夏日的午后,蟬鳴聒噪。
“軟時光”咖啡店里卻冷清得能聽見冰融化的聲音。
王俠——王老板——正對著賬本發愁,眉心的皺紋能夾死一只蒼蠅。電費單、原料采購單、這個月要發的工資,像催命符,攤在斑駁的木桌上。
“唉,這生意真是越來越難做了!”他嘆了口氣,聲音在空蕩的店里回響。
新來的兼職生小張,正麻利地擦著桌子。他聞聲抬頭,猶豫了一下,還是開了口:“老板,我有個觀察……咱們店門總是關著,空調是省了,但會不會也把客人關在了外面?”
“開門?”王老板苦笑,“冷氣全跑光了,電費你替我交???感覺肯定劃不來。”
“感覺可能會騙人,”小張放下抹布,語氣誠懇,“但數據不會。我們能不能做個小小的實驗,讓數據說話?”
“實驗?”王老板抬了抬眼皮。
“對,一個‘A/B測試’。”小張拿出手機,眼神里閃著光,“接下來兩周,我們分段記錄:
1.關門時的電費客流量、銷售額;
2.記錄開門時的。
讓數據告訴我們,開門到底劃不劃算。”
王老板將信將疑,但看著小張那股認真的勁兒,最終還是擺了擺手:“行吧,就按你說的試試。”
兩周的時間,在細致的記錄中飛快流逝。筆記本上的數字,從零星幾個,漸漸匯聚成兩列清晰的對比。
當小張將最終的計算結果推到王老板面前時,他愣住了。
“開門日,日均毛利比關門日高出270元,扣除額外電費,凈增240元……”
王老板喃喃地念著這個數字,仿佛不認識它們了一樣。他抬頭望向那扇如今敞開的玻璃門,恰好看見一位女士被咖啡香吸引而入,門頂的風鈴發出清脆的響聲。
那一刻,他心中某種固化的東西被打碎了。他看到的不是一扇門,而是一個被數據照亮的、全新的經營世界。
“感覺……真的會騙人啊。”他感慨道,目光轉向小張,“你小子,有點東西。”
小張笑了笑,望向窗外川流不息的人群,輕聲說:“老板,這只是一個開始。數據能告訴我們的,遠不止這些。”
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